Tuesday, June 19, 2012

Jewel In The Palace Episod 5


Hari pertandingan yang dikendalikan oleh Puan Choi tiba. Jang Geum sangat terkejut apabila mengetahui siapa sebenarnya Geum Young. Geum Yong meminta Puan Choi agar menukar soalan pertandingan kerana ‘cakap-cakap belakang’ seperti yang diceritakan Jang Geum. Tugasan pertandingan yang dicadangkan adalah memasukkan batang halus/jejarum ke dalam kekacang dan dilakukan dalam keadaan gelap.

Puan Choi bersetuju. Rakan-rakan satu batch Geum Young yang lain berasa gembira kerana selama ini Geum Young tidak pernah melakukan perkara-perkara asas sebegitu dan ditumpukan untuk belajar memasak.
Seusai ujian, Puan Choi memeriksa hasil setiap daripada mereka. Rata-rata tidak berjaya melakukannya walau satu, ada yang cuma 1 dan paling banyak pun 4. Namun, apabila tiba giliran Jang Geum, Puan Choi kagum kerana dia berjaya menyiapkan 8 batang, dan seperti yang dijangka Geum Young adalah pemenang, iaitu 20 batang. Kemenangan itu membuktikan sememangnya bakat dan kepandaian Geum Young adalah satu tahap lebih tinggi berbanding mereka yang lain, sebab itulah dia sentiasa memenangi sebarang pertandingan. Puan Choi sangat berang akan ‘cakap-cakap belakang’ yang dilemparkan kepada anak saudaranya itu, apatah lagi membabitkan dirinya yang kononnya pilih kasih dalam memenangkan Geum Young.

Hadiah pertandingan tersebut adalah 3 hari cuti, namun ditolak Geum Young dan diberikan kepada pemenang kedua, yakni Jang Geum. Jang Geum pula menyatakanbahawa Geum Young lah yang mengajarkan teknik menggunakan deria sentuhan untuk tugasan tersebut apabila Puan Choi menanyakannya. Ini memekarkan lagi perasaan bangga Choi terhadap Geum Young, dan dipuji melambung anak buahnya itu sebagai seorang berhati baik. (menyampah!) Tapi Jang geum pun baik apa....sebab hadiah cuti 3 hari itu diberinya pula kepada Yeon Saeng bagi membolehkannya melawat ibunya yang sedang sakit.

Oleh kerana Jang Geum dianggap berkawan dengan Geum Young yang memang selama ini disisihkan oleh rakan-rakan satu batch dengannya atas perasaan iri hati terhadap bakatnya, mula dipulaukan. Hanya Yeon Saeng yang sudi berkawan dengannya. Jang Geum cuba menjauhi Geum Young kerana mahu memulihkan hubungannya dengan rakan-rakan yang lain. Sebaliknya Geum Young mahu berkawan dengannya. Kesian pula dengan Geum Young ni, sebab dia memang tiada seorang pun kawan.

Duk Goo, bapa angkat Jang Guem sebenarnya bukan sahaja membekalkan arak di istana. Dia juga merupakan tukang masak lelaki yang sering menjadi rujukan pihak dapur istana di atas pengalamannya yang luas, walaupun kadang-kadang dia ni lebih banyak auta berbanding fakta..haha. suatu hari, kebetulan sekeluarga Duk Goo berada di istana, Puan Choi yang kebetulan lalu bertanyakan sesuatu kepada isteri Duk Goo.
Rupa-rupanya dia masih cuba mencari Ming Yi, dan bertanyakan andai Naa Joo Daek pernah mendengar nama itu atau mungkin pernah disebut Duk Goo. Namun Na Joo Daek tidak tahu. Ketika itu Puan Choi teringat akan maklumat yang disampaikan Bi Tou tentang Jang Geum yang dikatakan serupa dengan wajah anak Ming Yi. Na Joo Daek yang tidak sedap hati segera mengatakan bahawa Jang Geum adalah anak kepada sepupunya. Walaupun Na Joo Daek ni mata duitan dan kuat berleter, hati dia memang baik. Jang Geum begitu dilindunginya. Maka, buat masa itu, jang Geum selamat lagi walaupun Puan Choi mengesyaki sesuatu.

Wanita Istana Pertama sedang uzur, dan ini memaksa Puan Choi menyeludup masuk seorang doktor untuk memeriksa makciknya itu. Ini kerana, jika menggunakan khidmat doktor istana, sudah tentu berita keuzurannya sampai ke pihak atasan. Sudah menjadi peraturan setiap wanita istana yang uzur, perlu meninggalkan istana kerana mereka tidak dibenarkan mati di dalam kawasan istana jika sakit mereka bertambah kronik. Jika ini berlaku, sudah tentu jawatan Wanita Istana Pertama akan diberikan kepada orang lain, sedangkan sudah 5 generasi jawatan itu dipegang oleh keluarga Choi. Puan Choi pada masa ini masih terlalu muda untuk menggantikan makciknya.

Apapun, malang sekali kehadiran doktor di kawasan kediaman wanita istana disedari, sekaligus keuzuran wanita Istana Pertama diketahui. Wanita Tertinggi Park Yong Shin (Wanita tertinggi dari Pejabat Setiausaha) yang juga merupakan rakan sekutu keluarga Choi memutuskan untuk memilih Puan Jung untuk memegang jawatan Wanita Istana Pertama. Mereka beranggapan Puan Jung adalah seorang yang tidak berkaliber dan boleh dijadikan boneka sehingga tiba saat Puan Choi sesuai untuk dinaikkan untuk menggantikannya.

Puan Jung yang sudah lebih 10 tahun bertugas di bahagian penyediaan sos, tidaklah selemah yang disangka. Pada hari pertama perlantikannya, dia sudah menunjukkan bakat memasaknya, walaupun sudah lama tidak membuat kerja-kerja sebegitu, malah maharaja menggemari masakannya. Ketika jamuan bersama-sama seluruh wanita istana, Puan Jung berasa pelik bila mendapati Geum Young duduk di bahagian tinggi, setaraf dengan wanita-wanita istana yang berpangkat lebih tinggi seperti Puan Choi dan Puan Han. Puan Choi menyatakan, Geum Young diberikan kedudukan istimewa duduk di sebelah Wanita Istana Pertama kerana bakatnya yang mampu menghuraikan bahan-bahan terkandung dalam masakan hanya dengan merasainya, malah sering diberi penghormatan untuk memberi komentar pada maskaan yang dihidangkan.

Puan Jung yang kurang menyenangi hal itu segera bertanyakan satu jenis masakan. Geum Young dengan ‘cemerlang’nya menghuraikan bahan-bahan yang digunakan. Namun Puan Jung tidak berpuas hati dan bertanyakan pendapat wanita-wanita istana yang lain. Pada masa inilah, Jang Geum berkata salah satu bahan yang tidak disebut adalah buah pisang kaki. Puan Jung rasa kagum kerana Jang Geum boleh merasainya dan memuji bahawa Jang Geum dilahirkan dengan kebolehan semulajadi.

Puan Jung menyatakan prinsip bahawa setiap individu ada kebolehan memasak berbeza, maka setiap mereka harus belajar satu sama lain walaupun mungkin daripada yang lebih junior. Puan Jung juga akan menilai mereka berdasarkan kebolehan, dan bukannya pengalaman atau pengaruh kuasa. Dia sempat berbisik kepada Geum Young, pada masa akan datang, dia perlu duduk bersama-sama rakan-rakannya yang lain, serta belajar bersama-sama mereka. Pendek kata, sudah tiada kedudukan istimewa untuknya sebagaimana di zaman wanita Istana Pertama sebelumnya.

Puan Choi dan Geum Young menerima tamparan yang sangat hebat, kerana tidak menyangka Puan Jung bukanlah selemah seperti yang disangka. Niat untuk menjadikannya boneka, tidak mungkin terlaksana. Impiannya menggantikan jawatan Wanita Istana Pertama, nampaknya semakin sukar.

Puan Han melatih Jang Geum dengan cara yang begitu sukar, namun dapat ditangani Jang Geum. Jang Geum belajar lebih kepada teknik praktikal, termasuklah mencari 100 jenis herba/sayur dalam masa 100 hari. Dia juga merasai setiap jenis makanan dan membezakan rasa semulajadi yang berlainan. Cara didikan Puan Han juga lebih kepada penggunaan bahan masakan yang asas serta gabungan rasa hanya melalui bahan-bahan semulajadi yang biasa didapati. Manakala Geum Young lebih kepada ilmu resepi rahsia turun-temurun yang disampaikan oleh Puan Choi, serta dibekalkan dengan ilmu pengetahuan tentang rempah-ratus yang berkualiti. Cara belajar mereka berbeza, namun punya kelebihan tersendiri masing-masing.

Dan, mereka semakin meningkat dewasa...





No comments:

Post a Comment